原料：羔羊羊背1.5千克，葱丝、黄瓜丝各50克。
调料：自制酱（排骨酱、海鲜酱、甜面酱比例为3：2：1）50克。
制作：1、羊背漂净血水，入白卤水小火卤40分钟，取出沥干水...
黑枣泥烤肉制作方法-黑枣泥烤肉怎么做？
黑枣泥烤肉制作方法：
原料：黑枣（产地东北，与普通大枣相比，肉质结实，甜度更高，表皮颜色发黑。可用一般大枣代替）100克，带皮五花肉150克。
调料：花雕酒5克，色...
教你做重庆烤鱼，爱吃烤鱼的有福气喽
前几天和同事去吃了烤鱼，大家都说好吃，其实家里面就可以做，虽然麻烦点，但是周末时候也是个娱乐嘛！！就是得买个像饭店那种烤盘装鱼和架子。
诸葛烤鱼培训-农夫烤鱼...
牛排食材选料介绍 以及 多种制作方法
如果您是一个爱好美食DIY情趣的专家，何不来尝试一下自制牛排的美味与乐趣呢？
营养丰富的且味道鲜美的牛排深受广大市民的喜爱，尤其是讲究营养与品位的中高档家庭，更...
家常美味香辣鱼片做法
家常美味香辣鱼片做法
微辣（想吃重辣就多放辣椒），主要是香。老吃清蒸的也没多大意思了，买条鱼来，取下肉，剩下的鱼头鱼骨用来煮汤，一鱼两吃，不错
活鱼...
干锅啤酒鸡详细图解做法
干锅啤酒鸡详细图解做法
干锅可以做很多种菜，干锅鸡、鸭、兔、羊等等……,通常是肉腌制好，先炸过，放调料炒香，煮好，然后直接放锅里，锅底垫一些蒜苗，或者是直接放锅...
三款超人气美味小吃，想吃自己做！
家庭版臭豆腐
材料水豆腐1块、臭豆腐汁100ml、麻酱1大勺、麻椒油20g、芥沫油5g、糖1小勺、香醋2小勺、香葱适量、油600ml、花生碎50g、孜然粉1小勺、辣椒油10g、香菜适量...
正宗河南烩面培训-河南烩面的做法-郑州烩面加盟-河南特色小吃
一、【蜀湘情缘餐饮集团】正宗河南烩面介绍
河南烩面是河南特色美食，有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉...
土家公婆饼培训-公婆饼做法-公婆饼加盟
公婆饼是恩施地区十大名小吃之一，因其突出的民族风味和特殊的制作工艺深受人们的喜爱。主要食材是面粉，主要烹饪工艺是烤。
一、【蜀湘情缘餐饮集团】正宗土家公...
台湾手抓饼培训-手抓饼小吃培训-台湾手抓饼的做法-台湾手抓饼加盟
台湾手抓饼原名葱抓饼，起源于台湾。是天津的葱油饼演变而成，现在叫手抓饼。正宗葱抓饼，新鲜出炉后千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔...
兰州拉面培训-兰州拉面的做法-兰州拉面加盟
兰州牛肉拉面，又称兰州清汤牛肉面，是兰州著名风味小吃。传说起源于唐代，它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、...
千层饼培训-千层饼的做法
千层饼，又叫“瓤子饼”，是山东东平接山乡一带的汉族名吃之一，历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。这种饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，...
