烧云腿的做法
烧云腿讲究“四秘”之法，形成了一套独特体系。“割秘”是割腿时讲究刀功，把猪后腿割成“琵琶式”，油膜必剔除干净。“腌秘”是讲究乘鲜腌即所谓“血腿”，虽隔一夜...
湘云烤鹿肉的做法_怎么做湘云烤鹿肉_如何做湘云烤鹿肉_烤鹿肉串好吃吗？
湘云烤鹿肉的做法
类别：东北菜
工艺：明炉烤 口味：咸鲜味 食用：中餐|晚餐
口感：此菜咸鲜甘香，色金黄，韧软可口，风味独特。
主料：鹿肉750克
调料：花椒10克 盐2克...
肉桂酸乳烤苹果的做法_肉桂酸乳烤苹果怎么做
肉桂酸乳烤苹果
类别：西餐其他
工艺：烤 口味：酸甜味 食用：早餐|中餐|晚餐|零食
主料：苹果300克
辅料：酸奶30克 奶油8克 肉桂粉2克 丁香2克
调料：白砂糖5克 柠檬汁...
烤西葫芦-烤箱烤西葫芦-烤西葫芦怎么做会嫩
烤西葫芦
类别：西餐其他
工艺：烤 口味：咸鲜味 食用：早餐|中餐|晚餐|
主料：西葫芦750克
辅料：小麦面粉275克 奶酪100克 面包屑100克 奶油75克 香菜25克 鸡蛋100克 ...
烤蘑菇的做法-杭州烧烤培训
烤蘑菇的做法
类别：西餐其他
工艺：烤 口味：咸鲜味 食用：早餐|中餐|晚餐|
主料：蘑菇(鲜蘑)500克
辅料：奶酪100克 黄油75克 香菜15克 薄荷5克
调料：辣椒粉2克 大蒜(...
烤干酪西葫芦的做法-烤箱烤西葫芦-杭州烧烤培训
烤干酪西葫芦的做法
类别：西餐其他
工艺：烤 口味：咸鲜味 食用：早餐|中餐|晚餐|
主料：西葫芦1000克
辅料：奶酪100克
调料：植物油25克 大蒜(白皮)10克 盐8克 胡椒粉...
新式烤蜗牛的做法-杭州烧烤培训班
新式烤蜗牛的做法
制作费用：58元
亮点：烤蜗牛目前很流行，此款蜗牛调味香，造型时尚。
原料：肉用蜗牛(带壳，大约30元／斤，目前在北京等地很流行“烤蜗牛”)12只，土豆...
烤蔬菜泥排-烤蔬菜泥排配料及做法
烤蔬菜泥排
类别：西餐其他
工艺：烤 口味：咸鲜味 食用：早餐|中餐|晚餐|
主料：土豆(黄皮)500克
辅料：胡萝卜250克 圆白菜150克 洋葱(黄皮)100克 豌豆50克 芹菜25克 ...
芝士烤生蚝-芝士烤生蚝烤配料及做法
芝士烤生蚝--箱烤制
30元／只日售70—80只
亮点：加入了金针菇、香菇、洋葱、柠檬，食用时金针菇爽脆，柠檬可以祛除生蚝的腥味，再搭配西餐调料芝士，使菜品乳香而不腻。...
炭烤生蚝(炭烤法)-炭烤生蚝配料及做法
炭烤生蚝(炭烤法)
售价：30元／只日售100多只
亮点：加入酱油，吃起来有酱香味，而不是传统的姜蒜味。
原料：生蚝6只(进口)，蒜末30克，姜末15克，葱白(碎)15克。
调料...
烤蛎黄的做法_家常烤蛎黄的做法【图】烤蛎黄的家常做法大全
烤蛎黄的家常做法
类别：补血食谱 鲁菜 贫血食谱
工艺：暗炉烤 口味：咸鲜味 食用：中餐|晚餐
口感：色泽金黄，松软香嫩。
主料：牡蛎(鲜)400克
辅料：鸡蛋黄150克 小麦...
烤扇贝的做法_家常烤扇贝的做法【图】烤扇贝的家常做法大全
烤扇贝的家常做法
类别：西餐其他
工艺：烤 口味：咸鲜味 食用：早餐|中餐|晚餐|
主料：扇贝(鲜)800克
辅料：蘑菇(鲜蘑)250克 奶油100克 胡萝卜35克 韭葱10克 芹菜15克 ...
