炭烤生蚝(炭烤法)
售价:30元/只日售100多只
亮点:加入酱油,吃起来有酱香味,而不是传统的姜蒜味。
原料:生蚝6只(进口),蒜末30克,姜末15克,葱白(碎)15克。
调料...
烤蛎黄的做法_家常烤蛎黄的做法【图】烤蛎黄的家常做法大全
烤蛎黄的家常做法
类别:补血食谱 鲁菜 贫血食谱
工艺:暗炉烤 口味:咸鲜味 食用:中餐|晚餐
口感:色泽金黄,松软香嫩。
主料:牡蛎(鲜)400克
辅料:鸡蛋黄150克 小麦...
烤扇贝的做法_家常烤扇贝的做法【图】烤扇贝的家常做法大全
烤扇贝的家常做法
类别:西餐其他
工艺:烤 口味:咸鲜味 食用:早餐|中餐|晚餐|
主料:扇贝(鲜)800克
辅料:蘑菇(鲜蘑)250克 奶油100克 胡萝卜35克 韭葱10克 芹菜15克 ...
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杭州钵仔糕培训
【蜀湘情缘餐饮集团】钵仔糕介绍
钵仔糕是从香港流行起来的一种小甜点,是台湾和广东特色传统小吃,是一种深受年轻人和小朋友喜爱的甜品,做出来
的成品...
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【蜀湘情缘餐饮集团】钵钵鸡介绍
钵钵鸡是成都最近几年非常流行的特色小吃,一听其名,就觉得很新奇,"钵钵"其实就是瓦罐,钵外面是画着红黄相间的
瓷质...
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【蜀湘情缘】脆皮玉米介绍
脆皮玉米是一种2015年刚兴起的美味食物,发源于台湾,后传入重庆,采用中原地区所独有的脆甜玉米改良制作。主要食材是初秋新鲜玉米和新鲜的鸡...
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云南过桥米线培训
过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃,属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的, 所属菜...
杭州绝味鸭脖培训-绝味鸭脖做法培训哪家好?
绝味鸭脖系列以其口味独特、品种多样、贴近时尚而倍受广大消费者的青睐。
【蜀湘情缘餐饮集团】正宗绝味卤鸭脖简介
“绝味卤鸭脖”选择上乘的原、辅材料,加上精心研制的...
温州瘦肉丸培训-杭州哪里有瘦肉丸培训-温州瘦肉丸的做法
【蜀湘情缘餐饮集团】温州瘦肉丸介绍
风靡温州街头的美味小吃瘦肉丸(丽水地区也有这种 很传统),也称瘦肉羹,来源于福建福鼎县,细长的肉羹划入滚烫的水
中,立即浮上来...
烤蟹肉培训-特色烤蟹肉怎么做?
烤蟹肉怎么做?
类别:活血化瘀食谱 家常菜 跌打骨折食谱 关节炎食谱 结核病食谱
工艺:烤 口味:咸鲜味 食用:中餐|晚餐|
口感:白中透黄,外酥脆,里软嫩,味鲜香浓。...
特色炭烤兔培训-特色炭烤兔怎么做?
特色炭烤兔培训
原料:剥皮净兔子1只(约1500克)。
调料:韩式辣椒粉(调料市场有售,比普通辣椒粉色泽红亮、味道更香,也可用普通辣椒粉代替)20克,孜然粒10克,盐、...
李神仙烤兔_李神仙烤兔培训_李神仙烤兔的做法的做法_李神仙烤兔的做法怎么做
李神仙烤兔的做法的做法
类别:鲁菜 益智补脑食谱 补气食谱 健脾开胃食谱
工艺:暗炉烤 口味:咸鲜味 食用:早餐|中餐|晚餐
口感:烤野兔肉色金红光亮,香气扑鼻,外焦...