爽辣黑椒烤虾的做法
【爽辣黑椒烤虾】
配料:鲜虾250克,酱油1大勺,姜粉2小勺,黑胡椒粉2小勺,料酒1小勺,盐适量
烘焙:烤箱中层,200度,20分钟左右(温度与时间仅供...
蜜汁香草烤兔做法大全
蜜汁香草烤兔做法大全
【蜜汁香草烤兔】(1人份)
配料:兔肉250克(最好是兔腿部分),牛至叶1小勺,百里香1小勺,迷迭香1小勺,罗勒1小勺,白胡椒粉1小勺,(都是1小勺,...
红酒烤翅的做法-美味烤翅有秘诀
红酒烤翅的做法-美味烤翅有秘诀
【红酒烤翅】(分量:10个)
主料:鸡翅中10个
腌料:红酒(不含糖)200ML,糖1大勺,盐1小勺,大蒜4瓣,姜粉1/2小勺,白胡椒粉1/2小勺
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学习烧烤之前需要考虑的问题
专注烧烤六年之久,众口难调,尽量满足80%客户的口味,这是烤肉技术的经营之道。长这么大,烤肉技术不会吹牛逼,说不出那些天花乱坠的话,不是没那个自信,而是烧烤行业...
烤肉筋的做法_烤牛肉筋
烤肉筋的做法_烤牛肉筋
肉筋切配方法:取牛楠筋适量,如图1所示最右边上的筋肉即为牛楠筋(老板把我要的筋已经切下来,如图2所示,整体是右侧还要延伸出20厘...
自己做奥尔良烤翅
主料:鸡翅、新奥尔良烧烤腌料
辅助材料:结实保鲜袋、锡纸(只有烤箱才需要锡纸!!
疯狂烤翅培训班:7天学会疯狂烤翅
步骤:
1、把鸡翅洗干净。
PS:如果觉得鸡肉有腥...
烤羊肉串的制作腌制方法
烤羊肉串的制作方法
1.(割掉的肥肉不用吗。)筋皮是用不了的,纯粹的肥肉可以按照尾油的切法掺到贝贝里。
2.(怎么判断是肥肉还是筋皮的,没切过新鲜羊肉,用的都是冻...
鬼味烤翅:大隐于市的美味小吃
鬼味烤翅
鬼味烤翅 大隐隐于南锣鼓巷黑芝麻胡同深处
一个不大的空间,二十平左右的小间,摆着七张桌子,椅子是宜家的桶椅和马鞍椅。因为去的时候,已经过了吃饭的点,...
可乐鸡翅也可以烤着吃—-可乐烤翅
可乐鸡翅也可以烤着吃----可乐烤翅
我是一个鸡翅控。这种“觉悟”是在KFC推出了奥尔良烤翅之后,就疯狂喜欢上吃鸡翅膀。最后发展到回湛江,每逢吃鸡,俺家猪的家里人...
推荐一款省钱又好吃口味堪比肯德基的奥尔良烤翅
一款省钱又好吃口味堪比肯德基的奥尔良烤翅
老早就有人说过一句至理明言俺就一直没当回事过,那就是能挣的不如会花的,我一直较着花钱这事忒老容易了,兹你把钱放哪,花...
开一家烤肉店多少钱
开一家烤肉店多少钱
开一家烤肉店多少钱?当我们学会了烧烤技术,拥有了一身天下的绝世烧功夫,就可以自己摆摊儿或者是开店了。不过对于刚出道的人来讲,还是先从烧烤摊...
开烧烤店注意的事项–烧烤炉子的选购和做法
开烧烤店注意的事项
首先你的烧烤口味要符合广大消费者的要求。不一定什么都做的非常好吃,但一定要有1—2个特色主打菜。环境尤为重要,但是对于刚刚起步的小投资者,我...