巴西风味串烤牛肉
材料：牛小肋条肉500g，大葱半根，洋葱1/4个，生姜1小块，大蒜2瓣，
盐1小勺，黑胡椒粉1小勺，辣椒粉1小勺，
黄瓜1根，胡萝卜...
上海熏鱼做法_怎么做熏鱼_熏鱼的家常做法大全
原料：
3斤重草鱼1条、
腌料：老抽8汤匙、黄酒3汤匙、醋1汤匙、香油1汤匙、鸡精1/3汤匙、八角2粒、干辣椒2颗、
十三香（0r五香粉）半汤匙、胡椒粉1/3汤匙、糖2汤匙、...
香烤醉虾——如何在烧烤之前去掉大虾的腥气
【原料】
大虾 6-10只，圣女果 8颗，青瓜块
【佐料】
BBQ酱：海鲜酱：香油：蜂蜜=2:2:1:1 混合 ，盐 少许
【烘焙】
400 ℉ 20min
步骤：
1、将大虾用酒（啤酒、白酒...
烤鱿鱼丝怎么做好吃,教你烤鱿鱼丝做法【图】
为老爸钓鱼解闷自制烤鱿鱼丝
【自制烤鱿鱼丝】的做法
材料：鲜鱿鱼2只，孜然粉 15克，花椒粉5克，盐少许，辣椒末10克（也可以不加），植物油（尽量别用花生油，它的...
正宗羊肉串的做法,好吃又简单的羊肉串做法,教你怎样做正宗羊肉串
好吃又简单的羊肉串做法
[原料] 肥瘦羊肉切小块，孜然粉，辣椒粉，胡椒粉，盐
[步骤]
1 竹签放水中浸泡20分钟以上，以免烧烤时焦掉。把羊肉肥瘦相间串成串。
2 烧烤...
如何烤黑椒烤大排,家常黑椒烤大排做法
家常黑椒烤大排做法
主材：一字排
配料：黑胡椒、姜、蒜、
调味料：盐、生抽、老抽、红糖
1、排骨浸泡半小时，洗干净血水，沥干或者用厨房纸擦干水分。
2、排骨码放...
辣味BBQ烤肉做法_怎样做美式辣味BBQ烤肉（附：英文配方）
下面给出原方的配比，量比较大，我是按照1/4的量来准备的，做了一根大概有2公斤重的肋排。
因为是美式的配方，所以要用到量杯量勺来准备原料:)。
英文配方
Dry Rub
1 1...
夏季烧烤必吃的肉“秘制腐乳香辣烤鸡翅”
腐乳香辣烤鸡翅具体做法：
材料：
鸡翅10个（我选择是连鸡翅尖加鸡翅根加鸡翅中一起的，其实选择鸡翅中就可以)
腌制料汁材料：
红色玫瑰腐乳2块儿
腐乳汁3大匙
花雕酒2...
怎么烤猪蹄,猪手_最新炭烤猪蹄做法大全
原料：猪蹄4只、姜6片、葱4根、大枣4个、八角2个、草果1个、丁香5粒、干辣椒5个、花椒10粒、高度白酒30ml、老抽30ml、生抽30ml、红糖10克、盐5克
做法：
1.猪蹄洗净后...
辣味橄榄油香草烤薯角,香草烤薯角的家常做法
辣味橄榄油香草烤薯角
〖辣味橄榄油香草烤薯角〗
小吃的做法 准备材料：
新土豆2个
准备调料：
辣椒粉3-5克、盐2-3克、橄榄油2匙、黑胡椒碎适量、干燥迷迭香少许（...
橙香烟熏鸡腿,如何做烟熏鸡腿,烟熏鸡腿怎么做好吃
烟熏鸡腿怎么做好吃
台湾阿基师教的菜，用阿基师的方法可以自己在家做复杂的烟熏料理。我稍稍做了改良，在腌制鸡腿的时候里面放了橙皮屑，鸡腿有很清新的橙香味。虽...
怎样烤蹄膀,中式烤蹄膀佐腌酸萝卜
中式烤蹄膀佐腌酸萝卜
准备材料
蹄膀1个, 月桂叶 2片, 桂皮1大根, 胡椒粒2g, 花椒粒1g, 水适量
酱油 80㏄, 素蚝油80cc, 黄酒3大匙, 冰糖 1大匙, 辣椒1根, 甜...
