烤腐乳鸡翅
做法:烤口味:咸鲜难度:普通人数:1-2人准备时间:10分钟烹饪时间:20分钟
主料鸡翅16只
辅料茭白(2棵)腐乳(2块)蜂蜜(1饭勺)花生油(1饭勺)
功能作用补气感冒胃调养延缓衰老健脾开胃
烤腐乳鸡翅的做法
1:鸡翅中洗净
2:鸡翅中剁掉两端
3:露出小骨与大骨
4:双手捏着小骨,向内推
5:小骨很轻松就被抽转出来了
6:大骨需要去一下大头的筋膜,在筋膜与骨头连接处轻轻划开
7:划开的大骨,手指一顶,大骨也轻松的抽转出来
8:去好骨头的鸡翅,放盆里
9:加入豆腐乳和豆腐乳汁
10:用手抓匀,封保鲜膜腌制15分钟以上
11:茭白切粗条
12:将茭白条插入鸡翅中
13:烤盘铺锡纸
14:准备好的鸡翅摆入烤盘
15:烤前刷蜂蜜
16:烤箱160°烤30分钟,取出刷花生油,再用150°烤5分钟 烤腐乳鸡翅烹饪技巧
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