茶香烤鸡
做法：烤口味：原味难度：普通人数：1-2人准备时间：10分钟烹饪时间：20分钟
主料乌龙茶25g
辅料红糖(25g)大米(30g)植物油(适量)大葱(适量)姜(适量)料酒(适量)五香粉(适量)老抽(适量)蜂蜜(适量)
功能作用补气胃调养排毒延缓衰老滋阴补肾

茶香烤鸡的做法
1：原料
2：原料
3：将鸡洗净，沥干水份
4：然后将五香粉和盐拌和后抹擦在鸡身内外﹐在腹肚中塞进拍碎的葱姜﹐静置腌渍2小时
5：将腌过的鸡洗去上面的盐和五香粉，放入锅中
6：加葱、姜、料酒
7：煮熟后，捞出
8：趁热将一大勺老抽与一大勺蜂蜜调成汁，均匀地涂抹在鸡身上
9：烤盘里铺上锡纸，放上大米
10：撒红糖
11：撒茶叶
12：放上烤架，再放上鸡一起放入烤箱。烤箱预热250℃，烤制10分钟左右，待茶叶与糖起烟，蒸熏鸡上色，即可熄火取出，再刷些香油即可。 茶香烤鸡烹饪技巧