绍兴烧烤培训:烤鸡翅的做法_家常烤鸡翅的做法

2016-10-26 17:16  阅读 237 views 次

绍兴烧烤培训:烤鸡翅的做法_家常烤鸡翅的做法

用料

主料鸡翅中4个

辅料辣椒面5克蚝油5克烤肉酱10克番茄酱5克生抽5克孜然粉10克麻辣粉10克白糖5克蜂蜜10克

烤鸡翅的做法

1.洗干净,背面开3刀,入味用!再架起来沥一沥!

2.混合,尝咸淡,辣椒粉孜然粉麻辣粉混合备用,不喜欢辣的话可以省略这步

3.如果腌的时间长要过夜,就淡点,一般3-4小时,放冰箱

4.200度预热10分钟,190度烤10分钟,翻面再10分钟,再次刷酱料5分钟,撒孜然、麻辣料烤5分钟,如果喜欢脆皮就多烤会

5.这个是最后刷了蜂蜜的,因为有番茄酱口感酸甜,相当不错

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