武汉热干面培训-武汉热干面的做法-武汉热干面配方

2016-03-29 13:42  阅读 461 views 次

一、【蜀湘情缘餐饮集团】正宗武汉热干面简介

热干面是武汉人“过早”中特别喜爱的大众化食品,它便宜实惠,花上2块钱,就可以舒舒服服填饱肚子。 传统的武汉热干面,掸的面软绵爽口中透出一股嚼劲,既不沾牙也不夹生坚硬,用筷子挑面,芝麻酱滑爽而不缠,香气扑鼻。面条里面没有任何汤水,被烫过以后,就着热劲完全膨胀开来,还把酱完全吸了进去。涨开的热干面放在嘴里的感觉是糯糯,原汁原味的面香和酱里的芝麻香。尤其是芝麻磨碎了掺在酱里,特别诱人。三两口,没什么感觉一碗面就吃完了。

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二、【蜀湘情缘餐饮集团】正宗武汉热干面培训情况

培训内容 ★红油热干面 ★三鲜热干面 ★卤汁热干面

★炸酱热干面 ★牛肉热干面 ★虾仁热干面

★老牌热干面 ★火腿热干面 ★酱香热干面

★鸡丝热干面 ★什锦热干面 等等

实操内容

 

1、热干面选面技术,煮面掸面技术;

2、热干面高汤、卤汁制作;红油、麻辣油制作;

3、热干面芝麻辣酱的调配、制作。

4、热干面各种调料的认识及采购信息;

5、热干面店面选址及经营管理技巧。

培训时间 老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3天左右,视个人情况而定。
培训费用 包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、技术升级

费等,中途不收任何费用。

最新优惠 学二送一,学三送二,学多优惠多,当天报名可报销车旅费,公司承诺一次性收费,学费全部按照官网标价,入学即签订费用和项目合同!
优惠政策 1、免费提供公司商标;

2、提供免费技术升级;

培训保障 1、保证每个学员全程都是实践学习;

2、保证核心技术配方无保留传授;

3、保证学习中途不增加任何杂费;

4、国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐;

三、【蜀湘情缘餐饮集团】开店指导

1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。

2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。

3.根据个店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。

4.各店菜单的定价参考及设计。

5.工具及配置。

四、【蜀湘情缘餐饮集团】学员风采展示

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五、【蜀湘情缘餐饮集团】学员开店展示

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