06 这家老字号餐厅非常牛，菜单上总共就这7道菜，我们几乎每样都点了一份。

07 土耳其色拉，将洋葱、番茄、黄瓜切丁，用橄榄油搅拌并淋上鲜柠檬汁。

08 扁豆汤，用鸡汤和黄油一起煮成这道汤，充分保留了豆子的原香。其实土耳其当地人相当节约，我们看到一位身材魁梧的土耳其大叔，就点了这样一碗扁豆汤，配上餐厅里免费赠送的面包或饼，就是他的一顿正餐。再回头看看我们，桌子上一堆菜，实在有些奢侈。