1准备食材。2将葡萄酒与腌肉料混合，搅拌使其充分溶解。3鸡翅清洗干净沥水，用叉子在鸡翅上叉些小洞，以促使它更好的入味，也可在表层划上几刀。4将鸡翅放在腌料中，轻轻按摩促使其吸收料汁入味。5将鸡翅放在保鲜盒中，放冰箱保鲜室低温腌制三个小时以上。6即食玉米片装进保鲜袋中，轻轻擀碎。（如果没有，也可用面包渣来代替）

7鸡蛋打散，将鸡翅在里面打个滚。8再放进玉米片碎中，打个滚，使其沾满玉米片。9烤盘中铺锡纸，亚光面向上，将做好的鸡翅放在上面。10烤箱提前预热，设置190度25分钟，约5分钟的时间预热完成，将烤盘放入，这时烤箱显示剩余时间为20分钟。11听到发出滋滋的响声就要注意观察，常按一下炉灯观察一下烤制情况。12烤制至18分钟即可结束烤制提前出炉，也可多烤一会至程序结束。