泰式咖喱烤鸡翅
做法:烤口味:咖喱难度:简单人数:1-2人准备时间:20分钟烹饪时间:20分钟
主料鸡翅中适量
辅料苹果(适量)番茄(适量)咖喱粉(适量)食盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)白糖(适量)生抽(适量)
功能作用营养不良美容补虚养身
做法:烤口味:咖喱难度:简单人数:1-2人准备时间:20分钟烹饪时间:20分钟
主料鸡翅中适量
辅料苹果(适量)番茄(适量)咖喱粉(适量)食盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)白糖(适量)生抽(适量)
功能作用营养不良美容补虚养身
泰式咖喱烤鸡翅的做法
在广州,随处可见东南亚菜馆,吃上一餐有时还要排队一两个钟,所以现在我都喜欢自已在家做咖喱餐,虽然不及外面卖的那么正宗,但至少是自力更生而且绝对干净卫生。咖喱能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲,促进血液循环,改善便秘,益于肠道健康。
1鸡翅洗净沥干水分
2用小刀在鸡翅背上划两个小口
3加入盐,料酒,淀粉,少许糖和生抽拌匀
4加入一勺泰国咖喱粉和清水拌匀
5包上保鲜膜入冰箱冷藏过夜
6烤盘中放锡纸,将腌制好的鸡翅摆入盘中
7将碗中剩余的腌汁淋在鸡翅上面
8全部鸡翅淋上腌汁后入预热好的烤箱180上下火10分钟后取出刷一层薄油,再入烤箱5-8分钟即可
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