阜阳烧烤培训:烤茄子的做法_家常烤茄子的做法

2016-10-30 14:37  阅读 306 views 次

阜阳烧烤培训:烤茄子的做法_家常烤茄子的做法

烤茄子,超好吃有没有。自己有烤箱的话,也不难~~

用料

主料茄子(紫皮,长)1根

辅料蒜适量香油适量盐适量香葱两棵生抽适量味精适量

烤茄子的做法

1.原料

2.长茄一个,洗净去蒂,纵向切一刀不要切断(由于烤盘有点小故将长茄正中间横切一刀,一分为二)。

3.用刀在切面上轻轻的划几刀

4.将大蒜切成蒜蓉,与味精、生抽、香油、调成味汁

5.均匀的抹在茄子上

6.将德普嵌入式烤箱调制“快热”档,预热220度,烤制10min

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