1.土豆切片。

2.油锅烧五成热，将土豆炸到表面焦黄。

3.捞出沥干油分。

4.烧烤料兑适量烧烤腌料水搅拌均匀。

5.将土豆片和烧烤料搅拌均匀，撒上适量胡椒粉，孜然粉。

6.搅拌均匀腌制半小时。

7.将土豆片放在烤盘上，烤箱预热180度，烤十五分钟。

8.关火，将土豆片放在盘子里，上面再撒一层孜然粉，吃的时候拌匀即可。