烧烤排骨的做法_家常烧烤排骨的做法

2016-09-09 09:28  阅读 309 views 次

烧烤排骨的做法_家常烧烤排骨的做法

排骨营养丰富,口感又好,烤出来的肋排味道是最棒的。

这次就带来烤肋排——将排骨放在烤箱里烤几个小时,然后放烤架上烤。还有独特的威士忌烤肉酱,拿起一块蘸着吃,香得不得了!”

烧烤排骨用料

主料猪肋排2块烤肉酱1勺

辅料糖半杯红辣椒粉半杯辣椒粉小半杯大蒜粉1小杯洋葱粉1小杯生姜粉2汤匙盐适量黑胡椒粉适量

烧烤排骨的做法

1.准备食材

2.烤箱预热至176℃。去除肋骨上的薄膜。这薄膜会影响肉的入味,还会让肋骨变硬,如图撕掉。将所有调料碗中拌匀。

3.每一块肋排撒上2-3汤匙调料。用铝箔包好,放在烤箱里2.5个小时。

4.烤肉酱配料倒入锅中烧开。然后转小火,煮到汁液只剩一半。肋骨烤好后冷却到室温,肋骨放在烧烤架上,用中高火烧烤,一边烤一边刷上烤肉酱。

5.烤好后切块,蘸剩下的烤肉酱。手指都要舔下来了!

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