烧烤大虾的做法_家常烧烤大虾的做法

2016-09-09 11:31  阅读 297 views 次

烧烤大虾的做法_家常烧烤大虾的做法

烧烤大虾用料

主料:虾适量

调料:色拉油适量、食盐适量、酱油少许、鸡精适量、蒜适量、蚝油适量、细香葱适量、白芝麻适量、烧烤料适量、孜然适量、辣椒粉适量、白糖少许。

烧烤大虾lT.jpg

烧烤大虾的做法

1.冰鲜虾一份洗净

2.剪去刺和须,剔去虾线,为了入味,在背部剪开

3.将整理干净的虾放入大碗中,放入蒜蓉、蚝油、鸡精、食盐、糖和食用油

4.拌匀盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制

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5.孜然、辣椒粉和食盐、鸡精一起,放入料理机磨粉制作成烧烤料备用

6.香葱切段和白芝麻一起备用

7.煎锅抹油少许

8.放入腌制好的大虾入锅煎制

烧烤大虾yG.jpg

9.一面煎好后,翻面煎另外一面

10.大虾煎熟的时候,撒入白芝麻和香葱段,然后放入烧烤粉,拌制均匀即可关火

11.装入盘中,即可上桌食用

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