香烤排骨
做法：烧口味：无难度：无人数：无准备时间：无烹饪时间：无
主料猪大排500克
辅料姜(1大匙)蒜(1大匙)生抽(1大匙)香油(1大匙)辣椒油(2大匙)江米酒(1大匙)白糖(1大匙)芝麻酱(半匙)辣椒粉(1小匙)蜂蜜(1大匙)
功能作用
做法：烧口味：无难度：无人数：无准备时间：无烹饪时间：无
主料猪大排500克
辅料姜(1大匙)蒜(1大匙)生抽(1大匙)香油(1大匙)辣椒油(2大匙)江米酒(1大匙)白糖(1大匙)芝麻酱(半匙)辣椒粉(1小匙)蜂蜜(1大匙)
功能作用
香烤排骨的做法
1排骨洗干净，沥干水；所有腌料（除了白芝麻）放在碗中，混合搅匀，然后把排骨放到腌料里，拌匀
2排骨盖上保鲜膜，放到冰箱里至少4个小时以上，最好可以腌过夜
3烤盘铺上锡纸，将腌好的排骨放入已经预热过的烤箱，180度，烤15分钟，翻到另外一面再烤15分钟
4中途把腌汁用刷子刷在排骨两面，继续烤5-10分钟至上色，取出斩件，洒上芝麻，即可
烹饪技巧：
1、腌制的时间至少要4小时，最好可以腌过夜，腌得不够，色香味都差很多，若希望口味重或者肉量比较大的话，时间最好长些，好让腌料的味道渗进肉里。
2、烤的具体时间请根据自家的烤箱温度来调节。
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