香烤带鱼
做法:炸口味:无难度:无人数:无准备时间:30分钟烹饪时间:无
主料带鱼300克
辅料洋葱(1个)食盐(适量)花椒(适量)老抽(适量)蚝油(适量)香菜(适量)白酒(少许)白糖(少许)植物油(适量)
功能作用
做法:炸口味:无难度:无人数:无准备时间:30分钟烹饪时间:无
主料带鱼300克
辅料洋葱(1个)食盐(适量)花椒(适量)老抽(适量)蚝油(适量)香菜(适量)白酒(少许)白糖(少许)植物油(适量)
功能作用
香烤带鱼的做法
1带鱼去除内脏,洗净切段
2把处理好的带鱼放入干净容器中,放入小把花椒,倒入适量白酒浸泡15分钟(去腥)
3把洋葱头切片,香菜切段备用
4带鱼浸泡好后取出,放入另一个干净容器中,倒入适量酱油、老抽、白糖、蚝油、盐混合酱汁腌制去腥后的带鱼,腌制15分
5烤盘铺好锡纸,把洋葱片码入烤盘,铺满整个烤盘底部
6把腌制好的带鱼摆放在洋葱片上面,把容器中的酱汁淋在带鱼表面,再在每个带鱼上面滴些植物油,铺上一层香菜段
7放入200度的烤箱20分钟左右出炉即可。出炉后再在带鱼表面铺上一层香菜即可
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