柠汁蒜香烤排骨的做法大全_柠汁蒜香烤排骨的家常做法怎么做好吃

2016-06-07 23:23  阅读 229 views 次
柠汁蒜香烤排骨
做法:烤口味:无难度:无人数:无准备时间:无烹饪时间:无
主料猪小排适量
辅料食盐(3克)植物油(30克)白糖(1匙)蒜泥(100克)辣椒粉(5克)料酒(10克)
功能作用
柠汁蒜香烤排骨的做法

1猪肋排洗净,用消毒毛巾或厨房纸挤干水分,大蒜去皮洗净

2排骨放进大碗,加入压碎的大蒜,带上一次性手套,将大蒜末与排骨抓匀,多抓一会儿,让排骨充分吃透大蒜的汁液和味道

3加入盐、糖、料酒、辣椒粉和植物油,继续抓匀,多抓一会儿,把排骨和腌料一起放进保鲜盒,密封进冰箱腌制过夜

4吃之前拿出排骨,排在烤盘上,将多余的蒜末抹在排骨表面。烤箱预热200℃,放进烤盘,烤25—30分钟,出炉后,均匀挤上柠檬汁,摆盘上桌

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