柠汁蒜香烤排骨
做法：烤口味：无难度：无人数：无准备时间：无烹饪时间：无
主料猪小排适量
辅料食盐(3克)植物油(30克)白糖(1匙)蒜泥(100克)辣椒粉(5克)料酒(10克)
功能作用
做法：烤口味：无难度：无人数：无准备时间：无烹饪时间：无
主料猪小排适量
辅料食盐(3克)植物油(30克)白糖(1匙)蒜泥(100克)辣椒粉(5克)料酒(10克)
功能作用
柠汁蒜香烤排骨的做法
1猪肋排洗净，用消毒毛巾或厨房纸挤干水分，大蒜去皮洗净
2排骨放进大碗，加入压碎的大蒜，带上一次性手套，将大蒜末与排骨抓匀，多抓一会儿，让排骨充分吃透大蒜的汁液和味道
3加入盐、糖、料酒、辣椒粉和植物油，继续抓匀，多抓一会儿，把排骨和腌料一起放进保鲜盒，密封进冰箱腌制过夜
4吃之前拿出排骨，排在烤盘上，将多余的蒜末抹在排骨表面。烤箱预热200℃，放进烤盘，烤25—30分钟，出炉后，均匀挤上柠檬汁，摆盘上桌
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