双烤小土豆的做法_双烤小土豆的家常做法大全怎么做好吃

2016-05-31 03:32  阅读 300 views 次
双烤小土豆
做法:烤口味:咸鲜难度:简单人数:1-2人准备时间:20分钟烹饪时间:20分钟
主料土豆10个
辅料香肠(1根)蒜(适量)红辣椒(适量)柠檬皮(适量)香菜(适量)酸奶(适量)奶酪(适量)黄油(适量)豆油(适量)食盐(适量)
功能作用营养不良补肾补钙补虚养身
双烤小土豆的做法

剩下些小土豆已经一个星期,总是一天拖一天的没有做;看一下还好好的没有长芽;就怕时间长了又会造成些小浪费~~~有时间也有闲情,把它们烤了当做小吃吧,就是少了点~~~一口一个很香哦~~~

1小土豆带皮清洗干净

2烤盘上铺锡纸; 小土豆擦干水分,刷一层油,摆放烤盘里入烤箱烤20分钟

3脆肠、蒜、干辣椒、柠檬皮、香菜切末

4烤过的小土豆拿出晾凉至不烫手,从上面切开一些,然后用挖球器把土豆挖空

5挖出来的土豆压成泥只需用2/3左右,剩余的可作它用

6土豆泥中加入蒜末、脆肠末、辣椒末、柠檬皮末、香菜茎末,再加入酸奶、黄油和少许盐搅拌均匀

7加入两撮奶酪丝拌匀

8小土豆里刷一层油,洒些黑椒碎

9拌好的土豆泥装入小土豆里,上面可再加些许奶酪丝

10再烤20分钟; 最后撒上些香菜即可

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