鸡肉蔬菜烤串
做法：烤口味：咸鲜难度：普通人数：1-2人准备时间：半天烹饪时间：20分钟
主料鸡腿500克
辅料青椒(1个)红椒(1个)黄椒(1个)橄榄油(3克)食盐(3克)孜然粉(1茶匙)辣椒粉(1茶匙)胡椒粉(1茶匙)酱油(10毫升)料酒(10毫升)蚝油(5克)
功能作用延缓衰老补虚养身健脾开胃
做法：烤口味：咸鲜难度：普通人数：1-2人准备时间：半天烹饪时间：20分钟
主料鸡腿500克
辅料青椒(1个)红椒(1个)黄椒(1个)橄榄油(3克)食盐(3克)孜然粉(1茶匙)辣椒粉(1茶匙)胡椒粉(1茶匙)酱油(10毫升)料酒(10毫升)蚝油(5克)
功能作用延缓衰老补虚养身健脾开胃
鸡肉蔬菜烤串的做法
1鸡腿肉洗净切大块2用酱油，蚝油，料酒，盐，孜然粉，辣椒粉，橄榄油等调味料放入盛有鸡腿肉的大碗中，抓匀。盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制4小时3彩椒去蒂后洗净切方块儿4用竹签将鸡块，青红椒块，随你喜欢的排列顺序串在一起5把鸡肉串整齐的排在烤盘上，刷上橄榄油，撒上少许孜然粉和辣椒粉6放入预热200度的烤箱中，中层，上下火，烤15分钟即可
烹饪技巧：
酱油和蚝油都有咸味，加盐时可注意点。
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