黑椒红糖烤翅
做法:烤口味:无难度:无人数:无准备时间:无烹饪时间:无
主料鸡翅适量
辅料黑胡椒(适量)红糖(适量)老抽(适量)食盐(适量)
功能作用
做法:烤口味:无难度:无人数:无准备时间:无烹饪时间:无
主料鸡翅适量
辅料黑胡椒(适量)红糖(适量)老抽(适量)食盐(适量)
功能作用
黑椒红糖烤翅的做法
1鸡翅中洗净控干水份。
2加大量现磨的黑胡椒。
3加盐调味。
4加少许老抽。
5加一大勺红糖。
6抓匀,腌制24小时入味。
7放入烤箱200度烤20分钟。
8红糖用开水冲开,要浓一些。
9拿出烤了20分钟的鸡翅两面刷红糖水,在烤5分钟即可。
烹饪技巧:
1.鸡翅最少腌12小时入味,我腌了差不多24小时。
2.黑胡椒要现磨的才够味道,尽量用现磨的。
3.刷鸡翅表面的红糖水一定要浓浓的!
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