蜜汁红酒烤翅
做法：烤口味：咸鲜难度：普通人数：1-2人准备时间：10分钟烹饪时间：20分钟
主料鸡翅1000G红酒适量
辅料迷迭香(适量)蜂蜜(适量)细香葱(适量)花生油(适量)姜(适量)大蒜(适量)
功能作用贫血补气感冒健忘胃调养
做法：烤口味：咸鲜难度：普通人数：1-2人准备时间：10分钟烹饪时间：20分钟
主料鸡翅1000G红酒适量
辅料迷迭香(适量)蜂蜜(适量)细香葱(适量)花生油(适量)姜(适量)大蒜(适量)
功能作用贫血补气感冒健忘胃调养
蜜汁红酒烤翅的做法
1鸡翅处理干净
2用开水焯一会
3用冷水过凉，把表面浮沫洗干净
4在鸡翅两面各划两刀，为了腌制时容易入味
5把姜蒜拍碎，葱切大块
6倒出适量的迷迭香和罗勒叶
7葱姜蒜、迷迭香以及罗勒叶倒在装鸡翅的容器中
8加入适量自制葡萄酒
9倒入适量的烤翅料（cook100）
10加一勺糖
11加一勺盐
12戴一次性手套，给鸡翅“按摩”，这样更入味
13腌制2小时
14烤箱200度预热，烤30分钟
15刷上蜂蜜，再烤3——5分钟，上色
16热吃凉吃都极其美味
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