馓子培训-麻花培训

【蜀湘情缘】正宗撒子麻花简介

馓子麻花是北京清真小吃中的精品，很受百姓欢迎，它的制作比较麻烦。在事先将矾、碱、红糖、糖桂花放在盆内用温水溶化，再将面粉倒入和均匀，和好后挫长条盘起来饧一会儿，然后揪成40克一个的小剂。馓子麻花古名为“环饼”、“寒具”，质地酥脆，香甜可口。环饼据说远在战国时代就有，秦汉以来成为寒食节的必吃食品。

【蜀湘情缘】正宗撒子麻花培训内容

培训内容:撒子麻花培训

操作内容

1.馓子麻花面粉的法制技术；

2.馓子麻花麻仁的制作；

3.馓子麻花的搓制技术；

4.馓子麻花的油炸技术；

培训时间

视个人情况而定，包教包会，学习时间在2-3天，直到学会为止。

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优惠政策

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培训保障

1、签订培训合同，包教包会

2、保证每个学员全程都是实践动手学习；

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