烤鱼用什么烤的:烤箱鸡翅的做法_家常烤箱鸡翅的做法

谁不喜欢吃烤鸡翅？你说！你说！你说！这是吃货--我的最爱，你也是吧？

腌制的分量是20只鸡翅（分两盘烘烤），调味的分量可以根据自己的口味来增加或减少。

用料

主料鸡翅中20只

辅料食盐1/2茶匙料酒1汤匙老抽1汤匙鸡粉1/2茶匙蜂蜜适量细砂糖1/2茶匙干辣椒3只

烤箱鸡翅的做法

1.准备好材料，干辣椒切成一节节备用，鸡翅洗干净，用刀在鸡翅上斜划两刀，以便在腌制的时候更加入味

2.把除了蜂蜜的全部的材料放入，搅拌均匀，腌制30分钟，如果你想更加入味可盖上保鲜膜，将鸡翅放入冰箱腌制一天

3.烤架盖上锡纸，在放鸡翅之前，先在锡纸上涂上一层油，烤箱200度预热10分钟

4.将腌好的鸡翅放在烤盘上，先烤15分钟

5.打开炉门，在鸡翅的表面刷上一层蜂蜜，再烤5分钟

6.再打开炉门，将鸡翅翻面，刷上一层蜂蜜，再烤5分钟

7.完成！使用时可以增添孜然粉、辣椒粉或是其他调味料

烹饪技巧

1、鸡翅腌制时间越长越入味，最好能够腌制24小时，味道最佳；

2、烤架一定要铺上锡纸，要不然鸡翅的表皮很容易黏在烤架上，而且如果想烤箱清洗方便，建议在接屑盘上也盖上一层锡纸；

3、刷了蜂蜜的鸡翅很容易烤焦，要注意翻面。

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