烤薯片的做法_家常烤薯片的做法【图】
孩子老是吃外面的小零食?薯片薯条?说了也不听?那就自己做吧,我也是第一次,有点焦,味道挺好的!自己做的健康多了,有放心好吃……麻麻们快动手吧,有了烧烤料就不要五香粉了。
用料
主料土豆1个
辅料烧烤料适量
烤薯片的做法
1.把土豆剥皮,用清水洗好
2.把洗好的土豆切片,越薄越好,薄的好得快,
3.把切好的土豆片放到清水里泡泡(为了消除表面淀粉),这时烤箱可以预热了(150℃ ,10分钟)
4.五分钟之后,你可以用餐巾纸擦干土豆片上的水了,然后等待烤箱预热完毕
5.准备烧烤料,没有的话用五香粉
6.好了,可以撒烧烤料了,如果喜欢原味,那么直接撒食盐好了
7.130℃ 如果你的是很薄的薄片,那么先烤5分钟,然后翻面3分钟,直至干脆。如果你的是厚片,那么10~40分钟内,注意观察,也要翻面
烹饪技巧
烘培过程中一定要多多观察,以防烤焦了!
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