合肥学烧烤哪里最好 电烤箱烤虾的做法

2016-09-29 14:43  阅读 265 views 次

合肥学烧烤哪里最好 电烤箱烤虾的做法

新鲜的虾怎么做都好吃,烤箱烤下,特别鲜,特别香!简单而美味!

用料

主料:虾230克

辅料:耗油1大勺料酒1大勺黑胡椒粉1/4小勺大蒜3瓣色拉油1大勺酱油2大勺

电烤箱烤虾的做法

1.鲜虾洗净

2.剪去长须,用剪刀剪开背部,用牙签挑去虾线

3.将黑胡椒粉和料酒倒入放虾的容器,腌制片刻

4.大蒜去皮,切成末,和酱油,耗油一起,放入另一个容器,搅拌均匀

5.将色拉油烧热倒入调好的调味汁中,激出蒜香味

6.把每只虾在调味汁中浸一下,然后在放有油纸的烤盘上排好,可以再刷下调味汁,把其中的蒜末也撒点在虾上。烤箱200度,热风,中层烤3分钟,拿出来,翻身,再刷下调味汁,再烤2分钟即可

烹饪技巧

不要烤的时间太长,否则肉老,不好吃!
该道食谱所使用的是美的智能电烤箱,型号为T7-L382B二代,容量38L,功率为1800W,请根据自家烤箱的功率大小和温度差异,适当调整加热时长。

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