烤箱烤肉片的做法_家常烤箱烤肉片的做法【图】

2016-09-16 14:00  阅读 327 views 次

烤箱烤肉片的做法_家常烤箱烤肉片的做法【图】

烤箱烤肉片,新购了一台烤箱,是想学做烤面包蛋糕的。不过试了几次没成功,做的不松软,应是料没发透的原因。面包蛋糕学不会,那先就不学。来试试烤肉,烤肉就容易多了,不需要发料,只要不烤焦就行。

用料

主料:猪肉(瘦)500克

辅料:盐一勺辣椒粉一勺植物油20克调味鲜2克孜然粉5克花椒粉5克生抽10克淀粉20克

烤箱烤肉片的做法

1.猪瘦肉

2.切片,撒上盐,孜然粉,花椒粉

3.撒上辣椒粉

4.淋上生抽,拌进淀粉腌制二小时

5.烤盘上铺上锡纸,刷上油

6.铺上腌好的肉

7.放进烤箱,180度,烤20分钟

8.烤好的肉片

9.备油辣将酱

10.刷上油辣酱

11.再放进烤箱烤五分钟

12.好香的烤肉

烹饪技巧

各家的烤箱不同,功能也会不一样,时间和温度自已把定。

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