韩式烧烤酱的做法_家常韩式烧烤酱的做法【图】
这款烧烤酱是带辣味的，不吃辣的可以不放辣椒粉;这个烧烤汁除了可以烧烤外也可以用来烤鸡翅，可以说是多用途的烧烤酱。
用料
主料:高汤1升辣椒粉15克
辅料:苹果1个柠檬1/4个
调料:蒜2瓣生抽70毫升黑胡椒粉1茶匙红糖30克韩国大酱1汤匙
韩式烧烤酱的做法
1.将1升的高汤放入锅中，用中火烧开后转小火熬煮。放入辣椒粉、黑胡椒粉
2.苹果切成6片去掉核一起放入、柠檬带皮放入、生抽、大蒜泥、红糖。熬煮约1小时30分钟，当中观察是否还有多余的汤汁，如果汤汁缺少的话可以加入几勺高汤继续熬煮，我就不需要了一直到熬煮好为止汤汁真好足够
3.熬煮到最后的15分钟加入韩国大酱继续煮15分钟即可熄火了
4.此时可以看见酱汁很浓厚，剩下的酱汁是约1个饭碗
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