烤魷鱼的做法大全_烤魷鱼的家常做法怎么做好吃

2016-06-11 20:34  阅读 313 views 次
烤魷鱼
做法:烤口味:无难度:无人数:无准备时间:10分钟烹饪时间:无
主料乌贼250克鱿鱼1只
辅料蒜(少许)香油(1/2大匙)番茄酱(1匙半)白糖(1大匙)乌醋(1大匙)小葱(少许)香菜(少许)朝天椒(少许)
功能作用
烤魷鱼的做法

1将花枝(乌贼)、鱿鱼分别洗净沥干后,依自己喜好切片或切长条状均可,再用竹签串好备用。花枝切片串起,鱿鱼切长条状卷成圆形,分别再串起即可。

2将调味料搅拌均匀,即成为五味酱。

3将烤架洗净后放在碳火上,即可将花枝串及鱿鱼串放在烤网上烧烤,并刷上五味酱,因为花枝及鱿鱼都是比较快熟的食材,需要随时注意,将一面烤熟后即可翻面再烤,并刷上五味酱,烤入味微焦,即可食用。(另外也可以撒上少许芝麻,味道更香)

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