蒜蓉蚝油烤扇贝
做法:烤口味:无难度:无人数:无准备时间:10分钟烹饪时间:无
主料扇贝了
辅料甜椒(适量)食盐(适量)料酒(适量)香油(适量)蒜泥(适量)水(适量)蚝油(1勺)
功能作用
做法:烤口味:无难度:无人数:无准备时间:10分钟烹饪时间:无
主料扇贝了
辅料甜椒(适量)食盐(适量)料酒(适量)香油(适量)蒜泥(适量)水(适量)蚝油(1勺)
功能作用
蒜蓉蚝油烤扇贝的做法
1将扇贝仔细清洗,在盐水中浸泡10分钟左右。将内脏等物出去
2扇贝上淋上少许料酒
3将蒜、青红甜椒用压蒜器压成蓉状铺在扇贝上
4舀一勺蚝油在扇贝上
5放在微波炉中(松下微波炉有烤制功能)中火烤制10-15分钟
6当听到不断的吱吱声,扇贝肉缩小,贝壳上有一些汤汁时即可开炉了,还可以用牙签检验,能将牙签轻松插入和拔出就表示熟透了
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