美味烤鸟蛋的做法大全_美味烤鸟蛋的家常做法怎么做好吃

2016-06-08 12:27 
【杭州烧烤培训班】杭州哪里有学烧烤的-学烧烤去哪里学最好
美味烤鸟蛋
做法:烤口味:无难度:无人数:无准备时间:无烹饪时间:无
主料鹌鹑蛋适量
辅料香油(1大勺)黑胡椒(适量)食盐(适量)甜辣酱(适量)
功能作用
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美味烤鸟蛋的做法

1模具里用刷子刷一层香油,鹌鹑蛋磕开,打进模具里,海苔片剪成碎条

2在鹌鹑蛋上撒适量盐、适量胡椒粉,撒适量海苔(部分撒海苔,另一部分烤好后可以抹上自己喜欢的酱料)

3烤箱预热200度,将烤模放入,定时7分钟,中途看到鹌鹑蛋鼓起来时,打开烤箱门,用牙签在每个鹌鹑蛋上戳一下,最后时间到了,拿出即可

4胡椒海苔的拿出来就可以吃,还可以挤上适量的抹酱

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烹饪技巧:

1、必须在模具上抹一层香油,这样烤好的蛋一点都不沾,而且好香

2、我的模具是12连模的鸡蛋仔蛋糕模,算是一物多用,章鱼小丸子的模具也能这样用

3、胡椒粉、海苔之类的调料可以随自己喜欢,我家的烧烤料用完了,我觉得烧烤味的也不错

4、时间无需太长,保证熟了,烤的太干不好吃,蛋黄嫩嫩的最好,我觉得我这个还稍微火大了点

5、烤的时候,看

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