烤魔鬼蛋
做法:烤口味:奶香难度:简单人数:1-2人准备时间:20分钟烹饪时间:10分钟
主料鸡蛋4个
辅料芝麻(适量)食盐(少许)沙拉酱(2勺)黑胡椒(1克)米醋(1勺)
功能作用排毒延缓衰老清热解毒
做法:烤口味:奶香难度:简单人数:1-2人准备时间:20分钟烹饪时间:10分钟
主料鸡蛋4个
辅料芝麻(适量)食盐(少许)沙拉酱(2勺)黑胡椒(1克)米醋(1勺)
功能作用排毒延缓衰老清热解毒
烤魔鬼蛋的做法
1鸡蛋洗净入冷水中煮8-10分钟左右至熟,取出后浸入冷水中。2将冷却后的鸡蛋剥皮,用刀子纵向切成两半,逐一挖出蛋黄。3依次加入黑胡椒、盐、米醋、蛋黄酱,用叉子或压融器将蛋黄捣碎,混合搅拌均匀。4将蛋黄混合物用小勺舀入蛋白中,堆成很随意的一团,表面洒上少许黑白芝麻。5排入烤盘中,入预热200度的烤箱上层,烤5分钟至表面略微焦黄即可。
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