葱香芝麻烤饼
做法：烤口味：葱香难度：普通人数：3-4人准备时间：2小时烹饪时间：20分钟
主料中筋面粉450克
辅料水(230毫升)酵母(5克)葱(适量)芝麻(适量)泡打粉(2克)豆油(20克)白糖(25克)精盐(2克)
功能作用健脾开胃
做法：烤口味：葱香难度：普通人数：3-4人准备时间：2小时烹饪时间：20分钟
主料中筋面粉450克
辅料水(230毫升)酵母(5克)葱(适量)芝麻(适量)泡打粉(2克)豆油(20克)白糖(25克)精盐(2克)
功能作用健脾开胃
葱香芝麻烤饼的做法
1除葱和芝麻外其他原料放入面包桶里，和成光滑面团。2发酵至2倍大。3将发好的面团放在案板上揉匀。4在烤盘里擀平。
5二次发酵30多分钟。6表面涂一层蛋液。7洒上切碎的葱花。8撒上芝麻。放入烤箱，170度，中层，18分钟即可。
烹饪技巧：
1.温水的量根据面粉的吸水性不同有所增减，加入水的时候要缓缓的加入，以便随时调整。 2.冬天发酵可以借助烤箱，也可以放在暖气旁边。 3.烤箱的温度和时间要根据自家的烤盘有所调节。
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