烧烤前的准备
1.材料的选择
猪肉：应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉，这样烤出的肉不会太干涩。
牛肉：可选择牛肋排骨，鲜嫩而有韧性；牛肩肉是最利于烤熟的嫩...
野外烧烤材料清单
齐全的野外烧烤材料清单如下:
1、工具：打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、烧烤夹（夹取生食）、烧烤铲
（翻转食物）、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、...
咖喱排骨芝士烤饭的做法大全_咖喱排骨芝士烤饭的家常做法怎么做好吃
咖喱排骨芝士烤饭
做法：烤口味：无难度：无人数：无准备时间：无烹饪时间：无
主料大米1碗
辅料猪小排(1碗)土豆(1个)红皮洋葱(1个)水(适量)芝士片(适量)胡萝卜(1根)
...
烤豆渣丸子的做法大全_烤豆渣丸子的家常做法怎么做好吃
烤豆渣丸子
做法：烤口味：无难度：无人数：无准备时间：10分钟烹饪时间：无
主料豆渣2份小麦面粉2汤匙
辅料红皮洋葱(1片)白糖(适量)
功能作用
烤豆渣丸子的做法
1洋...
牙签炒烤肉的做法大全_牙签炒烤肉的家常做法怎么做好吃
牙签炒烤肉
做法：炒口味：无难度：无人数：无准备时间：无烹饪时间：无
主料羊肉半到一斤
辅料食盐(适量)胡椒粉(适量)孜然粉(适量)
功能作用
牙签炒烤肉的做法
1羊...
香辣烤鸡翅的做法大全_香辣烤鸡翅的家常做法怎么做好吃
香辣烤鸡翅
做法：烤口味：无难度：无人数：无准备时间：无烹饪时间：无
主料鸡翅500克
辅料蜂蜜(适量)
功能作用
香辣烤鸡翅的做法
1鸡翅洗净，用牙签在鸡翅上扎一些...
锅烤红酒草菇鸡腿的做法大全_锅烤红酒草菇鸡腿的家常做法怎么做好吃
锅烤红酒草菇鸡腿
做法：烤口味：甜味难度：无人数：无准备时间：30分钟烹饪时间：无
主料鸡腿4个
辅料培根(2片)食盐(5克)八角(2个)尖椒(2根)香叶(2片)丁香(3粒)白糖(...
烤魷鱼的做法大全_烤魷鱼的家常做法怎么做好吃
烤魷鱼
做法：烤口味：无难度：无人数：无准备时间：10分钟烹饪时间：无
主料乌贼250克鱿鱼1只
辅料蒜(少许)香油(1/2大匙)番茄酱(1匙半)白糖(1大匙)乌醋(1大匙)小葱(...
北京烤鸭的做法大全_北京烤鸭的家常做法怎么做好吃
北京烤鸭
做法：烤口味：无难度：无人数：无准备时间：无烹饪时间：无
主料鸭1只苹果一个
辅料可乐(一罐)泡打粉(一小勺)小葱(两根)姜(一块)
功能作用
北京烤鸭的做法...
烤牛肉串的做法大全_烤牛肉串的家常做法怎么做好吃
烤牛肉串
做法：烤口味：无难度：无人数：无准备时间：无烹饪时间：无
主料
辅料色拉油(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)
功能作用
烤牛肉串的做法
1半成品牛肉串一包...
风味烤鱼的做法大全_风味烤鱼的家常做法怎么做好吃
风味烤鱼
做法：烤口味：无难度：无人数：无准备时间：无烹饪时间：无
主料
辅料色拉油(少许)花生油(10毫升)食盐(3克)醋(少许)葱(少许)蒜(少许)八角(1个)花椒(10粒)干...
冰花梅酱烤鸡翅的做法大全_冰花梅酱烤鸡翅的家常做法怎么做好吃
冰花梅酱烤鸡翅
做法：烤口味：无难度：无人数：无准备时间：无烹饪时间：无
主料彩椒1个鸡翅4只
辅料食盐(半茶匙)蒜(2半)蚝油(1大勺)白糖(半茶匙)黑胡椒(适量)香草(...
