学做烤鸭要到哪里学?家常烤鸭的做法

2016-09-26 11:44  阅读 238 views 次
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学做烤鸭要到哪里学?家常烤鸭的做法

自己动手 也可以吃到美味的烤鸭

用料

主料:鸭子半只

辅料:五香适量大葱1根盐适量水适量蜂蜜适量酱油适量

烤鸭的做法

1.将鸭洗净 里外都均匀的摸上盐

2.将所有配料混在一起 静置一会

3.将鸭腌制在配料里 ,接下来就是给鸭子按摩啦(10分钟左右),腌制一天 ,烧好热水 给腌制好的鸭自上而下的淋一遍,将弄好的鸭放置一旁风干(大约两小时左右 )

4.烤箱预热180度 烘烤75分钟 每三十分钟将鸭取出,用蜂蜜水(蜂蜜里掺适量的凉白开)在鸭里外均匀的刷上一层

5.可以开吃~\(≧▽≦)/~啦啦啦(小心很烫嚛 谁让老哥急着吃啦 刚出炉就开债啦)

烹饪技巧

上面的烘烤时间仅供参考 还是要跟自家的烤箱而定嚛

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