印度番茄烤鸡的做法,印度番茄烤鸡好吃的做法
原料:
鸡胸肉1000g,白醋3汤匙(45ml),洋葱1个,蒜5瓣,老姜1块(约10g),孜然2茶匙10g),香菜碎2茶匙(10g),豆蔻籽10g,肉桂粉1茶匙(5g),丁香5粒,花椒20粒,辣椒粉1茶匙(5g),盐2茶匙(10g),番茄酱1汤匙(15ml),油3汤匙(45ml),
做法:
1。鸡胸肉清洗干净,切成5cm长、1cm宽的条。洋葱去皮洗净后切成碎粒。蒜剁成蒜末。老姜切成姜末。
2。将鸡胸肉以外的所有用料一起倒入食品料理机种,搅打成均匀的糊状以做腌料汁。
3。将切好的鸡胸肉条放入大碗中,加入腌料汁搅拌均匀,使每条鸡胸肉都均匀地裹上腌料汁,放置4小时使鸡胸肉条入味。
4。烤箱预热180度。在烤盘中铺好锡纸。将腌好的鸡胸肉条平铺在锡纸上
烤制10分钟取出烤盘,将鸡肉翻至另一面,再烤制10分钟即可。
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