特色砂锅培训班_杭州砂锅培训_哪里有砂锅培训_砂锅培训班哪家好

2018-05-02 10:25  阅读 440 views 次
摘要:

特色砂锅培训班培训内容:砂锅粉系列,砂锅米线系列,砂锅面系列,砂锅啤酒鸭,无水飘香砂锅鸡,砂锅剁椒鱼头,砂锅酸菜鱼,砂锅排骨,砂锅肥肠粉系列,砂锅三鲜米线系列,砂锅牛肉粉系列,砂锅酸辣粉系列,砂锅鸡块米线,砂锅香辣米粉,砂锅榨菜肉丝年糕系列,砂锅麻辣米线系列等。咨询电话:18757129216 报名电话:0571-28901162 欢迎大家来电咨询。

【蜀湘情缘】正宗砂锅文化

砂锅本身就是颇具民族特色的艺术品,充分体现了中国菜肴讲究色、香、味、形、器的文化内涵;砂锅菜集炊具与餐具为一体,菜肉相杂,以炖、煮为主,热烫、鲜嫩、味美,集多种营养于一锅,是一种不可多得的烹调方式.

用砂锅烹制出的菜软烂不腻,蘸调兑的佐料更浓香适口。蜀湘情缘餐饮培训机构精心研制调配而成的“砂锅”特色菜,原汁原味,风味独特,醇香鲜美,滋补养生,老少皆宜,深得食客的青睐。也因为在传统的基础上不断研发创新,得到了社会投资者的广泛认可。项目具有本低利丰、回收快的优势,平均投资成本在0.1-1万元,平均净利45%-55%,让投资者一开业就能实现顾客盈门,可在短期内(一般1-3个月)收回全部投资。

特色砂锅培训班

【蜀湘情缘】正宗砂锅培训情况

培训内容

砂锅粉系列,砂锅米线系列,砂锅面系列,砂锅啤酒鸭,无水飘香砂锅鸡,砂锅剁椒鱼头,砂锅酸菜鱼,砂锅排骨,砂锅肥肠粉系列,砂锅三鲜米线系列,砂锅牛肉粉系列,砂锅酸辣粉系列,砂锅鸡块米线,砂锅香辣米粉,砂锅榨菜肉丝年糕系列,砂锅麻辣米线系列等

培训要点

①砂锅的选用及处理, 香辛料配方技术;

②鲜汤的制作, 调备老汤技术;

③鸡、鸭、鱼、排骨等各类原材料腌制及处理;

④香辣酱、麻辣酱的选择;

⑤各种菜的搭配方法技巧;

⑥砂锅粉系列烹调技术;

⑦砂锅米线系列烹调技术;

⑧砂锅面系列烹调技术;

最新优惠

学二送一,学三送二,学多优惠多,当天报名可报销车旅费,公司承诺一次性收费,学费全部按照官网标价,入学即签订费用和项目合同!

优惠政策

1、免费提供公司商标;

2、提供免费技术升级;

培训保障

1、签订培训合同,包教包会

2、保证每个学员全程都是实践动手学习;

3、保证核心技术配方无保留传授技术;

4、保证学习中途不增加任何杂费;

5、保证学员能够完全掌握核心技术;

6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;

7、蜀湘情缘餐饮集团承诺,学不会,绝不收取任何费用;

学习时间

不限学习时间,学会为止,包教包会。一般学习3-5天左右,根据个人掌握情况而定。

【蜀湘情缘】正宗砂锅培训学员风采

杭州小吃培训学员风采展示

【蜀湘情缘餐饮集团】砂锅市场分析

根据蜀湘情缘餐饮集团的调查分析,餐饮业的原材料成本不断的增加,利润相对的在减少。近几年来,大中型酒店的菜品利润一般能达到50%,而小型餐饮业包括小炒、小吃、面食类的利润只能达到40%,但是独有砂锅这一小吃利润最低能达到50%—60%,而且开设一个30—40平米的砂锅店投资极少,雇用人员也少,利润却很可观,月收入可达到1万元到1.5万元。

【蜀湘情缘餐饮集团】正宗砂锅店面指导

1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。

2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。

3.根据各店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。

4.店面菜单的定价参考及设计。

5.配置及工具。

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