1原料备用。2鸡腿清洗干净，用小刀在反面切开几刀，方便入味。3倒入烤肉料，搅拌均匀，腌两小时以上（或放冰箱过夜）。4胡萝卜，土豆去皮后切大块。

5加入适量的盐，黑胡椒和几滴橄榄油搅拌均匀，铺在烤碗里。6中间放上腌好的鸡腿。7烤箱预热，温度200，时间60分钟。(请根据自家烤箱做适当调整。)8中途可以把腌肉剩的汁刷在鸡腿上，烤好的鸡腿，即可食用。