慕斯蛋糕培训-慕斯蛋糕的做法-巧克力慕斯蛋糕的做法

2016-03-25 21:38  阅读 568 views 次

一、【蜀湘情缘餐饮集团】慕斯介绍 

      慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。 慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎,最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构,口感和风味的各种辅料,使之外型,色泽,结构,口味变化丰富,更加自然纯正,冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的极品。

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二、【湘情缘餐饮集团】慕斯培训内容

培训 品种:芒果慕斯、蔓越莓慕斯、草莓慕斯、抹茶慕斯、提拉米苏等等

培训内容

1、慕斯蛋糕的系统讲述;

2、慕斯蛋糕原料的选购;

3、慕斯蛋糕食材的预加工;

4、慕斯蛋糕加工的基本标准;

5、慕斯蛋糕的工艺步骤;

6、慕斯蛋糕经营定价原则;

7、系列调味品及原料的货源渠道;

8、学会经典的慕斯制作和各种配方比例。

9、 学会配套慕斯的全套加工制售方法。为你开店全面考虑。

10、经营选址与 生意技巧,投资分析,经营管理。

11、慕斯技术培训全程实践操作,感受每一细节,学习每一环节全程亲手操作!

最新优惠:学二送一,学三送二,学多优惠多,当天报名可报销车旅费,公司承诺一次性收费,学费全部按照官网标价,入学即签订费用和项目合同!

学习时间:不限学习时间,学会为止,包教包会。一般7-15天左右,根据个人掌握情况而定。

优惠政策

1、免费提供公司商标;

2、提供免费技术升级;

培训保障

1、签订培训合同,包教包会

2、保证每个学员全程都是实践动手学习;

3、保证核心技术配方无保留传授技术;

4、保证学习中途不增加任何杂费;

5、保证学员能够完全掌握核心技术;

6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;

7、蜀湘情缘餐饮培训承诺,学不会,绝不收取任何费用;

 三、【蜀湘情缘餐饮集团】慕斯培训学员风采   

                    

四、【蜀湘情缘餐饮集团】实体展示

蜀湘情缘学员店面展示 蜀湘情缘学员店面展示

五、【蜀湘情缘餐饮集团】慕斯开店指导

1 、店面选址分析定位,商圈调查方案建设。

2 、开店设备、餐具器皿采购渠道途径。

3 、原材料采购渠道及途径、选购方法。

4 、投资预算、店铺设计、店堂布置方法

5 、学员连锁开设分店核心技术管理方法。

6 、开店促销、营销策划方案建议。

7 、后期开店技术支持服务。

8 、配方免费升级服务。

【蜀湘情缘餐饮集团】咨询方式:

杭州校址;杭州市江干区九堡客运中心胜稼路与九乔路交叉口亿龙商务楼428-430厅

24小时咨询热线:18757129216
 
热线电话:0571-28901162

合肥校址;合肥市瑶海区站西路1号宝文国际大厦21层01.02.03.04厅

24小时咨询热线:15255127513

阜阳校址;阜阳市汽车南站东50米新天地3号楼202厅

24小时咨询热线:15856849383

 

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咨询热线:18226647122 QQ咨询:2227949121
阜阳校址:阜阳市汽车南站对面创伤医院西50米永恒大厦17层
咨询热线:18757129216 QQ咨询:2171591526
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