◎红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

◎切记不可用报纸包裹，微波加热时，高温中油墨会析出有害物质。

微波烤，可以说是最方便快速的方法了，只需掌握三个要点，几乎可以保证百分百成功