碳烤牛肉的做法_碳烤牛肉的家常做法大全怎么做好吃

2016-05-22 18:25  阅读 407 views 次
碳烤牛肉
做法:烤口味:咸鲜难度:简单人数:1-2人准备时间:20分钟烹饪时间:30分钟
主料牛柳180g芦笋适量百合适量
辅料虾(适量)香菇(适量)荷兰豆(适量)芦笋(适量)土豆(泥适量)黑木耳(适量)红椒(适量)食盐(适量)黑胡椒(适量)豆油(适量)黑椒汁(适量)料酒(适量)鸡粉(适量)
功能作用营养不良美容补钙补铁延缓衰老
碳烤牛肉的做法

跟着Jason大厨学的碳烤牛排 因为没大厨那么高级材料 用了最最简单的能找到的蔬菜代替了 可能是因为牛柳好的缘故 怎么烧都好吃啊 只是好像有点太小块了呢 都不够吃哎,哈哈!! 下次一定要多来几块。。。 经典西餐也能在家做啦啦啦!!

1牛柳前一晚从冷冻室放到零度保鲜层解冻,备好蔬菜及黑椒汁;

2牛柳吸干表面的水分,不需要清洗;

3处理过的牛柳和虾撒上适量的海盐、黑胡椒、米糠油稍微腌制;

4铁板烧热,放上牛排先烤,肉汁渗出,再放上其他材料,烤熟,最后摆平放上土豆泥,浇上黑椒汁即可。

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