【蜀湘情缘】正宗调酒介绍

调酒就是调制鸡尾酒。成就一杯完美鸡尾酒的关键是：正确的操作、正确的配方、正确的杯具、优质的材料和漂亮的装饰。 鸡尾酒是以各种酒类为基础并添加果汁等辅料通过一定的比例和方法调制而成的时尚饮品。

鸡尾酒如果按饮用习惯主要可分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、趣味鸡尾酒、长饮鸡尾酒四大类。每种类型的调制方法和过程均不同;基酒与辅料的比例和所选杯具也不同;这都要靠丰富的酒水知识和熟练的调酒技术去完成。

标准的调酒的起源已经无从考证，但有一点是可以肯定的是它诞生于美国〈类似与鸡尾酒的起源，因为调酒指的就是调鸡尾酒〉。

最初的鸡尾酒是一种量很少的烈性冰镇混合饮料，后来经过不断发展变化，其定义变成：将两种或者两种以上的饮料通过一定的方式，混合成为一种新口味的含酒精饮品，称之为鸡尾酒。所以调酒多指调鸡尾酒。

【蜀湘情缘】调酒培训班内容

调酒培训班：初级调酒培训、中级调酒培训、高级调酒培训

1、【蜀湘情缘】初级调酒培训内容

初级调酒课程

入门转厅动作技巧训练，入门1瓶动作技巧训练，前扔后接动作技巧练习，一瓶动作转瓶练习技巧，一瓶动作套路连贯练习，一瓶一厅连贯练习，一瓶一听真瓶练习，带酒练习。一瓶工作花式训练，一瓶一听工作花式，初级调酒表演

2瓶动作分解练习，2瓶动作套路连贯练习，基本动作训练、一瓶动作、一瓶一厅套路动作、一瓶加水动作训练，多种啤酒的花式开启法.一瓶工作花式动作训练.切酒、量酒训练，工作花式动作训练、载杯花式动作训练

——学习与品尝长饮类鸡尾酒——

2.【蜀湘情缘餐饮集团】中级调酒培训内容

中级调酒课程

1瓶基础动作技巧，入门动作技巧，

1瓶1厅花式调酒真瓶完整套路表演动作练习；

数十种工作花式调酒斟酒动作技巧练习；

1瓶1厅花式调酒做鸡尾酒练习；

2瓶、难度美妙滑手臂动作

2手难度美妙滑手臂动作；

加里安奴难度表演动作；

瓶厅超梦幻组合花式表演动作；

美式花式调酒双瓶套路表演动作；

花式调酒双瓶套路表演动作；

2瓶花式调酒套路表演动作；

花式调酒3瓶基础动作练习；

花式调酒3瓶环绕切瓶表演动作；

花式调酒3瓶编花二十种表演动作；

花式调酒3瓶切花流畅表演动作；

花式调酒3瓶100下入门诀窍。

3、【蜀湘情缘】高级调酒培训内容

高级调酒课程

高级：高级学习内容（包含初中级学习内容）

独家打、拍瓶绝技；

2瓶飞仙花式调酒真瓶练习；

3瓶花式调酒真瓶技巧练习；

2瓶1厅花式调酒套路表演动作；

2厅1瓶花式调酒套路表演动作；

2瓶2厅花式调酒套路表演动作；

3厅1瓶花式调酒套路表演动作；

3瓶1厅花式调酒套路表演动作；

4瓶倒瓶等花式调酒表演动作；

4瓶编花等花式调酒表演动作；

3火瓶安全基本表演动作练习；

花式调酒表演动作与动感音乐美妙结合；

【蜀湘情缘】正宗调酒培训优势

1、强大的师资力量

教授花式调酒技术的老师是资深老师，以专业的学术技能带给学员视觉和味觉上全新的感受。

2、花式调酒花样繁多，技术过硬

在花式调酒课程中有丰富而有趣的教学内容不仅是理论更多的是实际操作让您眼花缭乱而又感觉趣味横生。

3、学习用途广

经过安徽蜀湘情缘餐饮培训机构的调酒培训后你可以开一家酒吧也可以从事调酒师这个职业。据了解，一个专业调酒师的收入从3000元到10000元不等，非专业的调酒服务人员与专业调酒师之间的待遇差异相去甚远。手艺非常地道的调酒师有的月薪已超过万元。

4、免费技术升级

蜀湘情缘餐饮集团有强大的技术开发队伍，所有技术都会随着市场的变化而不断改进升级，培训学员在学习后的3年内免费享受技术升级。