烤猪蹄的做法 烤猪蹄怎么做好吃

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所属分类:烧烤做法大全
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步骤1准备食材:猪蹄200克、生抽1汤匙、花椒5克、八角5克、干辣椒5克、姜1片、辣椒粉5克、孜然粉5克、白芝麻5克、白糖10克、盐1茶

烤猪蹄的做法 烤猪蹄怎么做好吃

烤猪蹄的做法 烤猪蹄怎么做好吃

步骤1

准备食材:猪蹄200克、生抽1汤匙、花椒5克、八角5克、干辣椒5克、姜1片、辣椒粉5克、孜然粉5克、白芝麻5克、白糖10克、盐1茶匙。

步骤2

猪蹄洗净备用。

步骤3

猪蹄热水下锅,加入姜片焯水5分钟,捞出来沥干净水分备用。

步骤4

起锅倒少许水,放入白糖,中火融化放入猪蹄翻炒均匀

步骤5

再放入八角、干辣椒、花椒、少许盐,生抽和适量清水焖煮10分钟稍入点味。

步骤6

然后将焖好的猪蹄放在烤盘上,烤15分钟。

步骤7

接着撒上孜然粉、辣椒粉、白芝麻再烤5分钟即可。

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