海鲜零食烤虾干的做法

2018-05-30 15:09  阅读 56 views 次

海鲜零食烤虾干的做法

还是自己做的烤虾干好,鲜味十足,肉质紧实有嚼劲。关键无盐不咸,自然好吃多了。这是最天然纯真的海鲜小零食。休闲时刻来几颗,连壳吃,补钙又解馋。

烤虾干的做法

烤虾干,做法简单到不能说还有什么做法。就是将虾洗净,整齐的摆入烤盘,再放入烤箱中烤熟即可。无需任何的调味料,最自然的海之味,适合老人孕妇小孩。

【烤虾干】

材料:新鲜海虾600克。

做法:

烤虾干的做法

海虾放入清水中反复淘洗干净。

把虾须剪掉,然后去虾线,用牙签在虾背的第三节处挑起,然后轻轻拽出即可。

烤盘上垫张锡纸,为方便清洗。

然后将海虾整齐的紧挨着摆入。

放入预热好的烤箱中,200度~30分钟,开始烘烤。

烤至能闻到鲜香味冒出,至烤盘中无水,壳肉分离了即可。

小贴士:

1.烤的时间可长可短,虾干了熟了一般虾壳都是酥脆可以吃的,若喜欢劲道耐嚼的就再多烤一会。

2.要将虾整齐的平铺在烤盘中,不要挤压,让虾都均匀受热才好。

3.用微波炉烤也行的,就是时间得再短些,10-15分钟左右就差不多了,微波炉散发水分的功能更强些。

鲜活海虾烤制,才呈自然弯曲的金钩状。

补钙又解馋的海鲜零食,烤虾干

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