黑椒杂蔬烤鸡腿的做法[舞之灵1027]

2017-06-23 15:08  阅读 59 views 次
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黑椒杂蔬烤鸡腿的做法[舞之灵1027]

原题:黑椒杂蔬烤鸡腿-混搭烤制让鸡肉更多汁鲜嫩

鸡腿的吃法很多。 烤鸡腿是家人特别喜欢的。 尤其儿子应该是鸡腿控吧 这次的烤鸡腿加入了各种蔬菜和香草碎,嗯,味道确实不错,并且因为有了多汁的蔬菜一起,鸡腿也多了一份鲜嫩, 当然,好的烘焙模具也是很给力的 这次烤盘是用了学厨的不沾深盘,一点都不沾,而且水分也不容易流失,成品确实很诱人

黑椒杂蔬烤鸡腿的做法

黑椒杂蔬烤鸡腿

材料:鸡腿4个

腌料:COOK百里香碎、孜然和法式黑椒烤肉料 蜂蜜 少许的生抽

辅料:胡萝卜 土豆 西红柿 洋葱 青椒 大蒜颗粒

做法:

黑椒杂蔬烤鸡腿的做法

1、鸡腿上划几刀方便入味

2、将腌料加少许的水均匀的抹在鸡腿上入冰箱冷藏腌制一天一夜,嗯,这样比较入味

3、将所有辅料切滚刀状

4、将腌制入味的鸡腿放入深烤盘,并且将腌料也倒入一半

黑椒杂蔬烤鸡腿的做法

5、铺上辅料

6、入烤箱200度60分钟左右,中途要取出翻面刷下剩下的腌料继续烤制

小叮咛

黑椒杂蔬烤鸡腿的做法

鸡腿要腌制入味,所以时间尽量长一些,天热一定要放入冰箱冷藏

你也可以用锡纸盖在材料上烤制60分钟,然后撕开继续烤15分钟也行

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