烧烤蒜蓉酱的做法

  • A+
所属分类:烧烤配料大全

烧烤蒜蓉酱的做法

烧烤蒜蓉酱的做法

主料

50克 15克
12克 3克
1.5克 3克
25克

烧烤蒜蓉酱的做法步骤:

1、先把大蒜去壳,清洗干净。

烧烤蒜蓉酱的做法

推荐阅读:》》》》学烧烤技术就到:杭州烧烤培训班

2、再把生姜去皮,清洗干净。

烧烤蒜蓉酱的做法

3、将洗净的生姜、大蒜用刀辗碎,然后装入搅拌机罐子里。

烧烤蒜蓉酱的做法

4、再放入鸡精。

烧烤蒜蓉酱的做法

5、再放入耗油。

烧烤蒜蓉酱的做法

6、再放入柱侯酱。

烧烤蒜蓉酱的做法

7、然后把食用油称好。

烧烤蒜蓉酱的做法

8、将称好的这些食材(注:食用油不要加到里面去搅哦),用搅拌机全部搅碎,如下图所示:

烧烤蒜蓉酱的做法

9、将食用油放入锅中烧热,如下图所示:

烧烤蒜蓉酱的做法

10、最后把烧热的食用油,全部倒入碗中,然后再搅拌均匀即可。

烧烤蒜蓉酱的做法

小贴士:

1、食材的分量,最好精确,可以有一点偏差(我个人是用家用电子秤称得,所以称得比较准)。

2、此蒜蓉酱适合用在《烤茄子,烤生蚝》上面,其他烧烤食物用了可能会不怎么好吃哦。

©本菜谱烧烤蒜蓉酱的做法由蜀湘情缘餐饮小吃培训机构编写,未经授权任何人不得转载。如果您需要系统地学习烧烤的做法,可以报名参加该机构提供的烧烤培训课程。

 

  • 我的微信
  • 这是我的微信扫一扫
  • weinxin
  • 我的微信公众号
  • 我的微信公众号扫一扫
  • weinxin

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: