黑椒蜜汁烤排骨的做法_黑椒蜜汁烤排骨怎么做【QQ北鼻】

2017-03-28 12:09  阅读 214 views 次

黑椒蜜汁烤排骨的做法_黑椒蜜汁烤排骨怎么做【QQ北鼻】

原标题:【黑椒蜜汁烤排骨】年菜中必上的大菜

一年中最期盼的日子到来了,过年对于每个中国家庭来说都是头等大事,大年三十夜饭是这头等大事中最隆重的仪式,家家户户都要按照传统摆足阵势,所选食材、成菜色彩、菜名都要有所配合,只为了迎接一个寄托着无数美好愿望的新年。

既然家里有烤箱,至少有一道菜是交给烤箱来完成,蜜汁排骨,一直都受青睐的,蜜汁-生活甜蜜,排骨-步步高升,寓意生活甜甜蜜蜜,生活、事业、步步高升,多好的彩头,怎能少了呢。

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黑椒蜜汁烤排骨的做法_黑椒蜜汁烤排骨怎么做【QQ北鼻】

【黑椒蜜汁烤排骨】

食材:猪肋排、胡萝卜、洋葱、柠檬

调料汁:蜜汁粉、耗油、生抽、黑胡椒粉、洋葱丁、蜂蜜、

做法:

黑椒蜜汁烤排骨的做法_黑椒蜜汁烤排骨怎么做【QQ北鼻】

1、提前将全有调料汁调成腌料浓汁。

2、猪肋排用流动水冲洗干净,控干水分。

3、将腌料浓汁淋在猪肋排上,让表面均匀的沾满腌料浓汁,按摩均匀。

3、取一个保鲜袋,将沾满腌料的猪肋排放进保鲜袋中,放入冰箱腌制一个晚上。

4、将胡萝卜和洋葱切小块。

5、将腌好的猪肋排从冰箱取出,去掉保鲜袋,放在铺好锡纸的烤盘上。

6、将胡萝卜和洋葱块也放在烤盘上,剩余的腌料汁淋在洋葱和胡萝卜块上。

7、烤箱200度预热10分钟,将烤盘放入烤箱中层上下火烘烤15分钟。

8、取出烤盘,猪肋排均匀刷上蜂蜜,放入烤箱继续烘烤10分钟即可。

9、上桌后用刀划开切断就可以吃了。

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